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- Ibérico Ham & Manchego Fritters with Membrillo Dipping Sauce RecipeReceta de Buñuelos de Jamón Ibérico y Queso Manchego con Salsa de Membrillo40 minutes
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- Asturian Cider Braised Ibérico Pork Cheeks RecipeReceta de Estofado de Carilladas de Cerdo con Sidra Asturiana2 hours, 50 minutes
- Spanish Potatoes au Gratin RecipeReceta Española de Patatas Gratinadas2 hours, 5 minutes
- Rabbit with Judión Beans and Chorizo RecipeReceta de Conejo con Judiones y Chorizo3 hours, 20 minutes
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- Roast Gilt-Head Bream with Fava Beans, Peas and Chorizo RecipeReceta de Dorada con Habas, Guisantes y Chorizo1 hour, 15 minutes
- Clam and White Bean Stew RecipeReceta de Estofado de Almejas y Alubias Blancas2 hours, 30 minutes
- Catalan Seafood Stew RecipeReceta de Guiso de Mariscos a la Catalana1 hour
- Black Rice Paella with Monkfish RecipeReceta de Paella de Arroz Negro1 hour, 5 minutes
- Catalan Ibérico Pork Cheek Stew Recipe Receta de Guiso de Carrillera de Cerdo Ibérico a la Catalana2 hours, 50 minutes
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